da AdminAlligator | Gen 14, 2018 | Il Blog
Pare che la pizza più conosciuta al mondo, la pizza margherita, sia nata nel 1889, quando il cuoco Raffaele Esposito, per onorare la regina d’Italia Margherita di Savoia, preparò tre tipi di pizze: la pizza Mastuncola con strutto, formaggio e basilico, la pizza alla...
da AdminAlligator | Gen 10, 2018 | Il Blog
Dopo i foodblogger, impazza la moda di fotografare cibo su Instagram. I quindici migliori account Instagram da seguire quanto a cibo, dove non a caso il tag preferito dei buongustai è #foodporn… Cibo da gustare, annusare, ma anche da vedere: sarà per questo che...
da AdminAlligator | Dic 15, 2016 | Il Blog
Eccovi la scheda di presentazione della nostra focaccia denominata ‘La Ruvida’ FARINA farina integrale di frumento e farro macinata a pietra La farina di frumento integrale macinata a pietra è ottenuta dalla macinazione del chicco integro. La farina di...
da AdminAlligator | Nov 11, 2016 | Il Blog
Un video che fa riflettere: su ciò che scegliamo di mangiare ogni giorno; a volte conoscere la verità può aiutarci a migliorare nelle nostre scelte ed anche a farci capire come mai siamo indotti a pensare come gli altri, mercato e leggi di mercato vogliono. E anche...
da AdminAlligator | Ago 10, 2016 | Il Blog
Abbiamo lavorato alacremente, durante la prima settimana rovente di Agosto, abbiamo sognato un luogo più accogliente, più bello e originale esteticamente e dopo averlo progettato da tempo lo abbiamo realizzato! Ci auguriamo vi piaccia: fatecelo sapere! [foogallery...
da AdminAlligator | Lug 18, 2016 | Il Blog
La Raindrop cake è la moda del momento. Inutile negarlo. Chi conosce ed è aggiornato riguardo al mondo della pasticceria non può prescindere da quello che, in una manciata di settimane, è diventato un vero e proprio fenomeno. Già, ma fenomeno di che tipo? Culinario o...
